Salam syawal...
RESEPI RENDANG AYAM
Bahan-bahan ( satu family )
1 ekor ayam-dipotong ikut suka
Bahan2 digiling:-
@ 10 ulas bawang merah
@ 4 ulas bawang putih
@ 15 biji cili api
@ 15 tangkai cili kering
@ 1 inci halia
@ 1 inci lengkuas
@ 1/2 inci kunyit hidup
2 batang serai dititik
2 helai daun kunyit dihiris halus
4 helai daun limau purut dihiris kasar
4 cawan santan pekat
4 sudu besar kerisik
Garam, gula dan serbuk perasa (ikut suka)
Cara-cara
Masukkan ayam dan bahan giling dan serai- perap lebih kurang 1 jam.
Masukkan ayam ke dalam kuali. Masukkan santan dan masak hingga mendidih. Masukkan daun limau, daun kunyit, kerisik dan garam. masukkan juga perasa dan gula jika suka.
Masak ayam hingga empuk dan agak pekat. Sedia dimakan dengan pulut kuning atau nasi himpit.
Sumber:http://www.myresipi.com
P.S: masak masa rumah terbuka ari tu,1st time buat..alhamdulillah jadi..(^^) cubalah..
"Hargai diri, Hiasi peribadi, Islam is the way of life..."
"Hidup kita ceria bila Allah kurniakan MATAHARI kepada kita,ada ketikanya Allah turunkan HUJAN untuk menguji sejauh mana kesyukuran kita terhadap kurniaan-Nya, kita menangis dan mencari di mana hilangnya MATAHARI itu, rupa-rupanya Allah ingin hadiahkan PELANGI yang indah buat kita..percayalah.. setiap yang berlaku ada hikmah di sebaliknya..ALHAMDULILLAHI ALA KULLI HAL"=)
Ahad, 18 September 2011
BEST nyer jumpa kawan2 lama..(^^)v
Salam syawal,
Kemarin p ranau...g majlis perkahwinan kawan lama skola menengah dulu.. ramai kawan2 hadir..best dapat jumpa semua..tapi mcm nda puas pula bercerita..masa sangat mencemburui..huhu..apapun..pertemuan kemarin membawa saya untuk menyimpulkan bahawa masa yang berlalu tidak sedikitpun melunturkan nilai persahabatan yang terbina..=)
hm..lama nda bertemu..banyak pula kejutan yang diterima..hehe..semoga sahabat2 yang dalam perhubungan..kekal sehingga ke jinjang pelamin..;p
bila tgk kawan2 sorang demi sorang melangkah ke alam perkahwinan..tiba2 terdetik pula di hati.." aku bila lagi???" hmm..sukar untuk menjawap persoalan ni..mungkin hanya DIA yang tau bila agaknya..hehe..;p
"Hargai diri, Hiasi peribadi, Islam is the way of life..."
Kemarin p ranau...g majlis perkahwinan kawan lama skola menengah dulu.. ramai kawan2 hadir..best dapat jumpa semua..tapi mcm nda puas pula bercerita..masa sangat mencemburui..huhu..apapun..pertemuan kemarin membawa saya untuk menyimpulkan bahawa masa yang berlalu tidak sedikitpun melunturkan nilai persahabatan yang terbina..=)
hm..lama nda bertemu..banyak pula kejutan yang diterima..hehe..semoga sahabat2 yang dalam perhubungan..kekal sehingga ke jinjang pelamin..;p
bila tgk kawan2 sorang demi sorang melangkah ke alam perkahwinan..tiba2 terdetik pula di hati.." aku bila lagi???" hmm..sukar untuk menjawap persoalan ni..mungkin hanya DIA yang tau bila agaknya..hehe..;p
"Hargai diri, Hiasi peribadi, Islam is the way of life..."
Langgan:
Catatan (Atom)